Biotechnologia żywności : praca zbiorowa

Bednarski, Włodzimierz Red., Reps, Arnold Red., Adamczak, Marek

Year of publication: 2012.

Biotechnologia podręcznik akademicki, Żywność podręcznik akademicki

Author

Bednarski, Włodzimierz Red.

Reps, Arnold Red.

Adamczak, Marek

Title

Biotechnologia żywności : praca zbiorowa

Place of publication

Warszawa :

Publishing house

Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,

Year of publication

2012.

Issue number

Wyd. 2 zm.

Volume

498 s. :

Dimensions

25 cm.

Object passwords

Biotechnologia podręcznik akademicki

Żywność podręcznik akademicki

245

%a Biotechnologia żywności : %b praca zbiorowa /

250

%a Wyd. 2 zm.

260

%a Warszawa : %b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, %c 2012.

300

%a 498 s. : %c 25 cm.

650

%a Biotechnologia %v podręcznik akademicki

650

%a Żywność %v podręcznik akademicki

700

%a Bednarski, Włodzimierz %e Red.

700

%a Reps, Arnold %e Red.

700

%a Adamczak, Marek